Баранья натуральная оболочка 16–18 мм (категория А) — высококачественная съедобная оболочка для изготовления тонких колбасок, сосисок, купат, чевапчичей и других мясных изделий. Благодаря небольшому диаметру и высокой эластичности оболочка обеспечивает аккуратный внешний вид готовой продукции и легко наполняется фаршем.

Оболочка поставляется в засоленном виде и имеет длину 91 метр, что позволяет изготовить большое количество продукции без лишних отходов.

Перед наполнением промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка становится эластичной и готова к работе на ручных или автоматических колбасных шприцах.

Характеристики

• Состояние: соленая
• Съедобная: да
• Страна происхождения: Россия

Преимущества

• Натуральный продукт без искусственных компонентов.
• Отличная прочность и эластичность.
• Равномерный калибр по всей длине.
• Хорошо удерживает фарш при наполнении.
• Придает колбасным изделиям традиционный внешний вид и натуральный вкус.
• Подходит как для домашнего, так и для профессионального производства.

Для каких изделий подходит?

• сосиски;
• тонкие колбаски;
• охотничьи колбаски;
• купаты;
• чевапчичи;
• колбаски для гриля.

Баранья натуральная оболочка 18–20 мм (кат А) — высококачественная съедобная оболочка для производства колбасных изделий. Благодаря оптимальному диаметру идеально подходит для изготовления сосисок, охотничьих колбасок, купат, колбасок для гриля и других мясных деликатесов.

Оболочка изготовлена из натурального сырья, отличается высокой прочностью, эластичностью и равномерным калибром по всей длине. Она легко наполняется фаршем, хорошо выдерживает термическую обработку и придает готовой продукции традиционный внешний вид и натуральный вкус.

Длина оболочки составляет 91 метр, что делает ее удобной для профессионального использования на мясоперерабатывающих предприятиях, в фермерских хозяйствах, ресторанах и при домашнем производстве колбас.

Характеристики

• Тип: натуральная баранья оболочка
• Калибр: 18–20 мм
• Категория: А
• Длина: 91 м
• Состояние: соленая
• Оболочка: съедобная

Преимущества

• Натуральная съедобная оболочка.
• Равномерный калибр по всей длине.
• Высокая прочность и эластичность.
• Легко набивается на ручных и автоматических шприцах.
• Подходит для варки, жарки, копчения и запекания.
• Обеспечивает привлекательный внешний вид готовых изделий.

Подходит для изготовления

• сосисок;
• охотничьих колбасок;
• купат;
• колбасок для гриля;
• чевапчичей;
• домашних колбас.

Рекомендации по использованию

Перед использованием промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка приобретает необходимую эластичность и полностью готова к наполнению фаршем.

Баранья оболочка 18–20 мм (категория А) длиной 91 метр — надежный выбор для тех, кто ценит натуральное качество, удобство работы и отличный результат при производстве колбасных изделий.

Баранья натуральная оболочка 20–21 мм (категория А) — высококачественная съедобная оболочка для производства колбасных изделий. Благодаря оптимальному калибру подходит для изготовления купат, колбасок для гриля, домашних и полукопченых колбас, а также других мясных деликатесов.

Оболочка изготовлена из натурального сырья, отличается высокой прочностью, эластичностью и равномерным диаметром по всей длине. Она обеспечивает удобную набивку фаршем, хорошо переносит термическую обработку и сохраняет привлекательный внешний вид готовой продукции.

Поставляется в засоленном виде, длина оболочки составляет 91 метр, что делает ее удобной как для профессионального производства, так и для домашнего использования.

Характеристики

• Тип: натуральная баранья оболочка
• Калибр: 20–21 мм
• Категория: А
• Длина: 91 м
• Состояние: соленая
• Оболочка: съедобная

Преимущества

• Натуральное происхождение.
• Высокая прочность и эластичность.
• Стабильный калибр по всей длине.
• Удобна для ручной и механической набивки.
• Подходит для варки, жарки, запекания и копчения.
• Придает колбасным изделиям натуральный внешний вид и традиционный вкус.

Подходит для изготовления

• купат;
• колбасок для гриля;
• домашних колбас;
• полукопченых колбас;
• мясных деликатесов.

Рекомендации по использованию

Перед применением промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка становится эластичной и полностью готова к наполнению фаршем.

Баранья оболочка 20–21 мм (категория А), длиной 91 метр — надежное решение для мясоперерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств, ресторанов и домашних производителей колбас, ценящих натуральное качество и стабильный результат.

Баранья натуральная оболочка 22–24 мм (категория А) — высококачественная съедобная оболочка для производства колбасных изделий. Благодаря оптимальному калибру подходит для изготовления купат, колбасок для гриля, домашних и полукопченых колбас, а также других мясных деликатесов.

Оболочка изготовлена из натурального сырья, отличается высокой прочностью, эластичностью и равномерным диаметром по всей длине. Она обеспечивает удобную набивку фаршем, хорошо переносит термическую обработку и сохраняет привлекательный внешний вид готовой продукции.

Поставляется в засоленном виде, длина оболочки составляет 91 метр, что делает ее удобной как для профессионального производства, так и для домашнего использования.

Характеристики

• Тип: натуральная баранья оболочка
• Калибр: 22–24 мм
• Категория: А
• Длина: 91 м
• Состояние: соленая
• Оболочка: съедобная

Преимущества

• Натуральное происхождение.
• Высокая прочность и эластичность.
• Стабильный калибр по всей длине.
• Удобна для ручной и механической набивки.
• Подходит для варки, жарки, запекания и копчения.
• Придает колбасным изделиям натуральный внешний вид и традиционный вкус.

Подходит для изготовления

• купат;
• колбасок для гриля;
• домашних колбас;
• полукопченых колбас;
• мясных деликатесов.

Рекомендации по использованию

Перед применением промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка становится эластичной и полностью готова к наполнению фаршем.

Баранья оболочка 22–24 мм (категория А), длиной 91 метр — надежное решение для мясоперерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств, ресторанов и домашних производителей колбас, ценящих натуральное качество и стабильный результат.

Баранья натуральная оболочка 24–26 мм (категория А) — натуральная съедобная оболочка премиального качества, предназначенная для производства купат, колбасок для гриля, домашних, полукопченых и варено-копченых колбас. Благодаря увеличенному калибру оболочка позволяет получать мясные изделия с привлекательным внешним видом и равномерной формой.

Оболочка изготовлена из натурального сырья, отличается высокой прочностью, эластичностью и стабильным калибром по всей длине. Она легко набивается фаршем, хорошо переносит варку, жарку, копчение и запекание, сохраняя целостность готового продукта.

Поставляется в засоленном виде. Длина одной упаковки составляет 91 метр, что делает оболочку удобной для использования как на мясоперерабатывающих предприятиях, так и в фермерских хозяйствах, ресторанах и домашнем производстве.

Характеристики

• Тип: натуральная баранья оболочка
• Калибр: 24–26 мм
• Категория: А
• Длина: 91 м
• Состояние: соленая
• Оболочка: съедобная

Преимущества

• Натуральная оболочка без искусственных компонентов.
• Высокая прочность и эластичность.
• Равномерный калибр по всей длине.
• Удобна для ручной и механической набивки.
• Подходит для всех основных видов термической обработки.
• Обеспечивает натуральный внешний вид и отличные вкусовые качества готовых изделий.

Подходит для изготовления

• купат;
• колбасок для гриля;
• домашних колбас;
• полукопченых и варено-копченых колбас;
• мясных деликатесов.

Рекомендации по использованию

Перед использованием промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка становится эластичной, легко надевается на цевку колбасного шприца и готова к наполнению фаршем.

Баранья оболочка 24–26 мм (категория А) длиной 91 метр — надежный выбор для производителей, которые ценят натуральное качество, удобство работы и стабильный результат при изготовлении колбасных изделий.

Баранья натуральная оболочка 26–28 мм (категория А) Халяль — натуральная съедобная черева премиального качества, предназначенная для производства купат, колбасок для гриля, домашних, полукопченых и варено-копченых колбас. Благодаря увеличенному калибру оболочка позволяет получать мясные изделия с привлекательным внешним видом и равномерной формой.

Оболочка изготовлена из натурального сырья, отличается высокой прочностью, эластичностью и стабильным калибром по всей длине. Она легко набивается фаршем, хорошо переносит варку, жарку, копчение и запекание, сохраняя целостность готового продукта.

Поставляется в засоленном виде. Длина одной упаковки составляет 91 метр, что делает оболочку удобной для использования как на мясоперерабатывающих предприятиях, так и в фермерских хозяйствах, ресторанах и домашнем производстве.

Характеристики

• Тип: натуральная баранья оболочка
• Калибр: 26–28 мм
• Категория: А
• Длина: 91 м
• Состояние: соленая
• Оболочка: съедобная

Преимущества

• Натуральная оболочка без искусственных компонентов.
• Высокая прочность и эластичность.
• Равномерный калибр по всей длине.
• Удобна для ручной и механической набивки.
• Подходит для всех основных видов термической обработки.
• Обеспечивает натуральный внешний вид и отличные вкусовые качества готовых изделий.

Подходит для изготовления

• купат;
• колбасок для гриля;
• домашних колбас;
• полукопченых и варено-копченых колбас;
• мясных деликатесов.

Рекомендации по использованию

Перед использованием промойте оболочку от соли и замочите в теплой воде на 30–60 минут. После подготовки оболочка становится эластичной, легко надевается на цевку колбасного шприца и готова к наполнению фаршем.

Баранья оболочка 26–28 мм (категория А) длиной 91 метр — надежный выбор для производителей, которые ценят натуральное качество, удобство работы и стабильный результат при изготовлении колбасных изделий.

Черева говяжья оптимальны для приготовления сыровяленых колбас.

Преимущества: Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования.

Калибр оболочки: 32-35 мм.

Количество в упаковке: 30 м.

Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль.

Способы приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.

Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С.

Замочить на 8-10 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса. Транспортировка не требует особых условий хранения.

Высокая прочность и эластичность.

Нейтральный вкус и аромат.

Разные размеры диаметра (от 32 до 46 мм) и плотности набивки (от 450 до 700 грамм на метр).

Выдерживает большой объём наполнения.

Используется для крупных колбас и салями, а также варёных, полукопчёных, кровяных, сыровяленых и ливерных колбас.

Черева говяжья оптимальны для приготовления сыровяленых колбас.

Преимущества: Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования.

Калибр оболочки: 35-38 мм.

Количество в упаковке: 30 м.

Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль.

Способы приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.

Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С.

Замочить на 8-10 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса. Транспортировка не требует особых условий хранения.

Высокая прочность и эластичность.

Нейтральный вкус и аромат.

Разные размеры диаметра (от 32 до 46 мм) и плотности набивки (от 450 до 700 грамм на метр).

Выдерживает большой объём наполнения.

Используется для крупных колбас и салями, а также варёных, полукопчёных, кровяных, сыровяленых и ливерных колбас.

Черева говяжья оптимальны для приготовления сыровяленых колбас.

Преимущества: Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования.

Калибр оболочки: 38-40 мм.

Количество в упаковке: 30 м.

Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль.

Способы приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.

Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С.

Замочить на 8-10 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса. Транспортировка не требует особых условий хранения.

Высокая прочность и эластичность.

Нейтральный вкус и аромат.

Разные размеры диаметра (от 32 до 46 мм) и плотности набивки (от 450 до 700 грамм на метр).

Выдерживает большой объём наполнения.

Используется для крупных колбас и салями, а также варёных, полукопчёных, кровяных, сыровяленых и ливерных колбас.

Черева говяжья оптимальны для приготовления сыровяленых колбас.

Преимущества: Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования.

Калибр оболочки: 40-43 мм.

Количество в упаковке: 30 м.

Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль.

Способы приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.

Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С.

Замочить на 8-10 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса. Транспортировка не требует особых условий хранения.

Высокая прочность и эластичность.

Нейтральный вкус и аромат.

Разные размеры диаметра (от 32 до 46 мм) и плотности набивки (от 450 до 700 грамм на метр).

Выдерживает большой объём наполнения.

Используется для крупных колбас и салями, а также варёных, полукопчёных, кровяных, сыровяленых и ливерных колбас.